
А вы знаете, что традиционным рождественским напитком в США, странах Южной и Центральной Америки и даже в некоторых странах Европы является что-то типа нашего гоголя-моголя (а я-то его терпеть не могла)? Правда, в него ко всему прочему добавляется алкоголь.
Называется этот чудо-напиток эгг-ног (egg-nog), хотя французское название звучит интереснее — lait de poule (в дословном переводе "куриное молоко"). Продаётся готовым в пакетах, очень похожих на те, в которых у нас стоит в магазинах молоко. Есть даже веганские варианты на основе сои.
Но и мы можем прочувствовать вкус не нашего Рождества, изготовив напиток по рецепту полувековой давности.
Рецепт в картике